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天气冷了喝大发黄金版手机登录(发酵糯米饮品)养好你的胃
发布时间:2018-10-23 15:33:55   来源:本站原创   点击量:

 

天气冷了喝大发黄金版手机登录(发酵糯米饮品)养好你的胃

发酵糯米饮品由糯米酿造而成,营养丰富,色泽晶莹,口感醇甜,有着糯米特有的香气,其营养价值丰富,老一辈人认为是糯米酒糟是女人坐月子时必吃的补品,用于补身,食后奶水充足香甜。那么发酵糯米有什么营养价值呢?下面大发黄金版手机登录就一起来了解一下:

 

发酵糯米以优质精糯米加蜂蜜酒曲发酵而成,含有大发黄金版手机登录必须的葡萄糖、丰富的维生素、氨基酸等营养成分,有活气养血、活络通经、补血生血以及润肺之功效。酿制后的糯米口味香甜醇美,营养成分更易于人体吸收,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。是中老年人,孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。

 

 

喝发酵糯米饮品可以增强记忆力。 人的记忆力受大脑神经细胞的主宰,负责记忆的部分被称为“树突棘”。日本化学家的实验显示,发酵糯米饮品中的一组酶抑制剂可以降低大脑中另一组会影响记忆力的酶的活力,从而起到增强记忆的作用

 

发酵糯米饮品营养成分与黄酒相近,乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,为世界上其它营养酒类中所罕见的,因此人们称其为“液体蛋糕”。

营养价值在因为发酵糯米饮品是糯米制成的,又称作江米酒、糯米酒、甜酒、酒酿。醪糟是具有代表性的中国传统食品之一。糯米能补虚补血补脾肺。酿成醪糟后,增添了少量酒性,善于窜透,能通肝、肺、肾经。

传统的米酒还能同肉中的脂肪起酯化反应,生成芳香物质,使菜肴增味。米酒的这些去腥,去膻及增味功能,在菜肴烹制中广为人们采用。西方人喜欢吃中国菜,这与米酒的调味功能独特。被中国人首先发现并巧妙地加以采用不无关系。

 

由此可知,发酵的营养价值还是值得肯定的,糯米酒糟味甜过蜜,醇香异常,十分可口。大发黄金版手机登录通过糯米48小时发酵,透过专门的生物科技技术提取,降低酒精浓度至0.5%以下(中国软饮料标准),保持传统风味,更不失营养,并增加营养价值更好的蜂蜜,口感更佳。为追求健康、传统生活之高效办公人士/年轻族群短时间充饥之饮用佳品!!冷热皆宜,冬季早上稍微加温饮用更加养胃!

 

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